ウエディングテーマのクッキー

NEWS

写真のクッキーのをお作りいただいた時のレポートです。

アイシングクッキーのデコレーションは
アイシングクリームを使いますが、
ペースト状のフォンダン、シュガーペーストなどを使って立体感のあるパーツを付けることもあります。

このクラスではシュガーペーストのパーツを作っていただく内容を重点的に学んでいただきました。

シュガーペーストは薄くのばした後、型で抜いて形を作るので
均一なパーツが誰でも綺麗に作れて
クッキーを華やかに演出したいときなどにお勧めです。

写真では型抜きしたパーツをアイシング済みのクッキーにデコレーションしていただいているところです。
内容にもよりますが、小さいパーツの場合はピンセットなどでつまんでアイシングクリームでクッキーに付けることもありますよ。

クッキーへのアイシングは比較的集中力がいりますが、
アイシングが終わり、ホッとした時、このパーツを付けて可愛くデコレーションしていく時間を楽しんでいただくことがとても多いです。

ベースクッキーが同じ色合いでもパーツカラーを変えるだけで印象がすごく変わることもあり、
参考に下の3つの作品で比べてみてください♪


ピンクメインで可愛らしい印象


ゴールドメインで大人っぽい印象


赤メインで華やかな印象

どうですか?
お花中央のアラザンを変えるだけでこれぐらい印象が変わるので、
皆さん、思い思いのイメージに仕上げることをすごく楽しまれます♪

関連記事一覧