PIPING FLOWER COURSE

OPEN CLASS

口金を使って作るお花絞りのクラスです。
作品販売やディスプレイのお仕事へも役立てていただけます。
基礎~上級まで選択しながら、スキルアップしていただけます。

人気のお花絞りですが、1回でスキル習得は難しく、将来的にお仕事などに活かすにはじっくりと学ぶことをお勧めしています。
sugar decorのコースでは作ったお花絞りパーツをお菓子だけではなく、ディスプレイアイテムなどにも活かしていただけるよう、アレンジテクニックも学んでいただきます。

コースレッスンでは基本的なお花絞りからステップアップさせ、最終的にはボリュームのある豪華なお花を作っていただけるようになります。
口金の種類や動かし方を変えることによって、様々な花びらが出来上がります。力の入れ加減で変化するニュアンスを楽しみながら、自分好みのお花を作り出しましょう。

上級まで進まれた方はご希望により分校を目指していただけます。(詳細はお問い合わせください)

∗∗基礎∗∗
アイシングクリームの作り方、基本のお花の作り方と基本からの応用で様々な絞り方を学んでいただけます。
一番大切な部分となりますので、しっかりと学び、学んだことを活かすことを目指します。

全3回 ¥25000 (1回約3時間)
(レッスン代、材料費込)
入会金 不要

 

∗∗初級∗∗
基礎のお花絞りを学んだら、デザイン性のあるお花の作り方を学んでみましょう。
グラデーションカラーのケーキの作り方とケーキへのデコレーション方法も学んでいただけます。

全2回  ¥13000(1回約3時間)
(レッスン代、材料費込)
入会金 不要

 

∗∗中級∗∗
人気のお花を集め、ボリュームあるお花を作っていただきます。
特殊な道具なども使いますので、更にバリエーションある絞り方も習得していただけます。
トップラウンドのケーキの作り方と、ラウンド部分へのデコレーション方法も学んでいただけます。

全2回  3h/回 ¥15000
(レッスン代、材料費込)
入会金 不要

 

∗∗上級∗∗
立体感があり、豪華なお花を作っていただきます。
繊細な花びらで高級感のあるお花の作り方を学んでいただけます。
ディスプレイボードの作り方と、デコレーション方法も学んでいただけます。
修了証の発行も含まれています。

全3回  3h/回 ¥29000
(レッスン代、材料費、修了証込)
入会金 不要

 

基礎クラス終了までに上級クラスまでまとめてお申し込みの場合、口金などの道具類3000円相当のプレゼント&合計金額から2000円引き。

デコレーションに使っていただくケーキはディスプレイ用のダミーケーキを使っていただきますが、食品としてのケーキの作り方を学びたい方はオプションとしてフルーツケーキ作りのクラスもご用意しております。

アドバンスコース受講者さまは基礎クラスが全1回 となり、19000円引きでご受講していただけます。
マスターコース受講者様にも割引がありますので、ご質問ください。
お申し込みは随時受け付けております。
ご質問&お申し込みはCONTACTページから。

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